ბაზრის მონაცემები

მზა პოპკორნისა და კარამელის სიმინდის სეგმენტმა $1.5 მილიარდი შეიტანა $26.7 მილიარდი მარილიანი საჭმლის კატეგორიაში, რაც 5.0 პროცენტით მეტია 17 მაისს დასრულებული 52 კვირის განმავლობაში, IRI-ში, ჩიკაგოში.სეგმენტის ტოპ ხუთეულში თითოეულმა ბრენდმა წლის განმავლობაში ზრდა განიცადა.Smartfood, Frito-Lay ბიზნესი, ლიდერობს სეგმენტში.მიუხედავად იმისა, რომ Smartfood-ის საერთო გაყიდვები შემცირდა 1,5 პროცენტით, მისი საფირმო ხაზი გაიზარდა 1,5 პროცენტით და 424,9 მილიონ დოლარამდე.მთლიანობაში, SkinnyPop, Amplify Snack Brands ჯგუფის ნაწილი, რომელიც ეკუთვნის The Hershey Co.-ს ბრენდს, დაფიქსირდა კარგი ნახტომი მის პროდუქტებში, 10,1 პროცენტით 283,3 მილიონ დოლარამდე, მისი ძირითადი SkinnyPop ხაზი შეადგენს 229,6 მილიონ აშშ დოლარს ამ ჯამიდან, 10,2-ით მეტი. პროცენტი.მისმა ერთჯერადი მოხმარების SkinnyPack ხაზმა დაამატა $53.7 მილიონი გაყიდვები, 9.8 პროცენტით მეტი.Angie's Artisan Treats, Conagra Brands-ის ბიზნესი, გაიზარდა 3,8 პროცენტით 131,6 მილიონ დოლარამდე, მისი ძირითადი ბრენდით, Angie's BOOMCHICKAPOP, 5,1 პროცენტით 131,2 მილიონ დოლარამდე.კერძო ეტიკეტის ბრენდები გაერთიანდა 99.0 მილიონი დოლარის გაყიდვით, 9.5 პროცენტით მეტი.Frito-Lay ბრენდი Cheetos შევიდა სეგმენტში 2020 წლის დასაწყისში და ეს ნაბიჯი იყო აბსოლუტური წარმატება, გაყიდვებით $44.0 მილიონი დოლარი 17 მაისამდე, IRI-ზე.

პოპკორნის/პოპკორნის ზეთის საერთო კატეგორიაში 13,4 პროცენტით გაიზარდა გაყიდვები 992,4 მილიონ დოლარამდე, IRI-ს მიხედვით - მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება გასულ წელთან შედარებით, რაც დაფიქსირდა უცვლელი გაყიდვები ამ კატეგორიაში.მიკროტალღური პოპკორნის სეგმენტმა შეადგინა ამ ფეთქებადი ზრდის უმეტესი ნაწილი, გაიზარდა 13,3 პროცენტით და 848,5 მილიონ დოლარამდე გაყიდვებით.Pop Secret, Campbell Snacks-დან, ყველაზე გაყიდვადი ბრენდი იყო, გაყიდვებით 16,4 პროცენტით 169,5 მილიონ დოლარამდე.Orville Redenbacher's, Conagra Brands ხაზი, გაიზარდა 11,4 პროცენტით და $154,4 მილიონ დოლარამდე.Private Label-საც კარგი წელი ჰქონდა, გაყიდვები 15,8 პროცენტით გაიზარდა და 134,5 მილიონ დოლარს მიაღწია.Conagra Brands-ის II აქტი ძალიან კარგად გამოიყურებოდა, ძირითადი Act II ბრენდი გაიზარდა 32,4 პროცენტით 75,9 მილიონ დოლარამდე, ხოლო Act II Butter Lovers - 21,1 პროცენტით 75,0 მილიონ დოლარამდე.ამერიკული Pop Corn Co.-ის Jolly Time Blast O Butter ხაზი გაიზარდა 15,7 პროცენტით და 14,7 მილიონ დოლარამდე გაიზარდა, ხოლო Jolly Time-ის მთავარი ხაზი გაიზარდა 4,5 პროცენტით და 12,4 მილიონ დოლარამდე.

უკან იხედება

გასული წლის უმეტესი პერიოდის განმავლობაში, მიკროტალღური პოპკორნის ქვეკატეგორია უცვლელი იყო რამდენიმე წლის შემცირების შემდეგ, ხოლო RTE პოპკორნის გაყიდვები შენელდა სამიდან ხუთწლიანი „უზარმაზარი ზრდის“ შემდეგ, ამბობს გარეტ სმიტი, American Pop Corn Company, Sioux City. , IA.მაგრამ როგორც კი COVID-19 მოხვდა, ეს ყველაფერი შეიცვალა, ამბობს ის.„ინსტიტუციონალური მხრივ, გაყიდვები ტანკში შევიდა, რადგან არავინ მიდის კინოთეატრებში და ბურთებზე“, - ამბობს ის.”მაგრამ მიკროტალღური და ნედლი პოპკორნის გაყიდვები სუპერმარკეტებში აფეთქდა.როგორიც არ უნდა იყოს ტენდენცია 15 მარტამდე მიმდინარეობდა, ახლა აბსოლუტურად არაფერს ნიშნავს.

სმიტი თვლის, რომ მიკროტალღური პოპკორნის გაყიდვები დაახლოებით 50 პროცენტით გაიზარდა, ხოლო ნედლი მარცვლები 70 პროცენტიდან 80 პროცენტამდე გაიზარდა მას შემდეგ.„ეს ნიშნავს, რომ დედა იჭრება ძველი ტაფა ან სიმინდის პოპერი, რომელიც აგროვებდა მტვერს და ასწავლის ახალ თაობას პოპკორნის გაკეთებას“, - ამბობს ის.”მე ეს ძალიან გამამხნევებლად მიმაჩნია.”

მიკროტალღური პოპკორნი ხედავდა მცირე ინოვაციას გემოს გარკვეული შეფერხების მიღმა, დასძენს სმიტი."უბრალოდ რაღაც ძილი იყო," ამბობს ის.„ბევრი არაფერი ხდებოდა და მერე ბუმი!ჩვენ ვერ შევძელით. ”

SkinnyPop-მა დააფიქსირა მუდმივი ზრდა მრავალპაკეტის სეგმენტში, რადგან მომხმარებლები ეძებენ ჯანსაღ და მოსახერხებელ საჭმელ გადაწყვეტილებებს, ამბობს ლორენ სტეისი, ასოცირებული ბრენდის მენეჯერი, Amplify Snack Brands, Austin, TX, რომელიც ეკუთვნის The Hershey Co. ის ასევე აღნიშნავს ორივე გემოსა და გემოს გამრავლებას RTE პროდუქტების ჩაყრა არატრადიციულ ზეთებში.

სტეისი ამბობს, რომ ორიგინალი, ყველი და ტკბილი პოპკორნი კვლავაც შეადგენენ კატეგორიის მოცულობის უმეტეს ნაწილს, მაგრამ სხვა სახეობები სწრაფად იზრდება, რადგან მომხმარებლები მიზნად ისახავს თავიდან აიცილონ გემოს დაღლილობა.„ცხარე და დამამშვიდებელი არომატები ყველაზე დიდ ზრდას განაპირობებს.ინგრედიენტების მხრივ, ჩვენ ვნახეთ ზრდა, რომელიც მოდის სხვადასხვა ზეთების, როგორიცაა ქოქოსის და ავოკადოს გამოყენების შედეგად, რადგან კეტო დიეტის პოპულარობამ აიძულა მომხმარებლები ეძიონ ჯანსაღი ცხიმები.

მომხმარებელთა სურვილები ჯანსაღი დიეტური არჩევანის შესახებ ასევე აშკარა იყო მარკ ზოსკესთვის, SaltWorks-ის დამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი, Woodinville, WA.„წარსულში ადამიანებს სურდათ ზედმეტი ცხიმიანი პოპკორნი ისეთივე, როგორსაც კინოთეატრში იღებდნენ“, - ამბობს ის.”ეს ხშირად გულისხმობდა ხელოვნურ ინგრედიენტებს და მაღალკალორიულ რაოდენობას.ბოლო წლების განმავლობაში, უფრო მეტად ჯანსაღი მომხმარებელთა დიდი ნაწილის გამო, მზარდი „კვებითი“ კულტურის გამო, მოთხოვნა გადაინაცვლა მთლიანად ბუნებრივ ინგრედიენტებზე და უფრო სუფთა ეტიკეტებზე“.

ამან, თავის მხრივ, გამოიწვია გურმანი პოპკორნის ბუმი, ამბობს ზოსკე.„დღეს, თაროზე შეგიძლიათ იპოვოთ პოპკორნის მრავალფეროვნება, დაწყებული მემკვიდრეობითი პოპკორნიდან დაწყებული, გურმანი მარილებით დამზადებული საინტერესო, თამამი არომატებით“, - ამბობს ის.„ჩვენ ვხედავთ პოპკორნის უფრო მეტ მწარმოებელს, რომლებიც იყენებენ ავოკადოს, ქოქოსის ზეთებს და ნატურალურ ზღვის მარილს“.

Მოუთმენლად ლოდინი

შემდგომში, სმიტი თვლის, რომ ბოლო რამდენიმე თვის ტენდენციები გაგრძელდება 2020 წლის ბოლოს მაინც.„ადამიანების ცხოვრების წესი მკვეთრად შენელდება“, ამბობს ის.„ამ მთელ ამ საკითხს ადამიანები შეაჩერეს და დაფიქრდნენ, რას აკეთებენ, და შესაძლოა სახლი არც ისე ცუდი ადგილია.ეს კარგი იქნება პოპკორნის გაყიდვისთვის“.მისი პროგნოზით, გაყიდვების ზრდა შეიძლება მერყეობდეს 20-დან 30 პროცენტამდე წელიწადში."პოპკორნი კომფორტია."

მაშინაც კი, თუ თეატრები და სპორტული ღონისძიებები გარკვეულ ადგილს იძლევიან, სმიტი აღნიშნავს, რომ ინსტიტუციური გაყიდვები დაუყოვნებლივ არ აღდგება.„არა მგონია, რომ ხალხი უკან დაბრუნდეს“, ამბობს ის.”ყველაფერი შენელდება მანამ, სანამ არ იქნება ვაქცინა და შესაძლოა ამის მიღმაც.”

მომავალ წელს SkinnyPop და Amplify ელიან სეზონური შემთხვევების გაფართოებას მარილიანი საჭმლისთვის, როგორიცაა ჰელოუინი და დასვენების დრო, სადაც სტეისის სჯერა, რომ პოპკორნს შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს ტკბილეულს.მეორეც, რადგან მომხმარებლები უფრო მეტ დროს ატარებდნენ სახლში, იგი მოელის მიკროტალღური პოპკორნის ზრდას.დაბოლოს, სტეისი ელის, რომ გემოს გამრავლება, განსაკუთრებით დამამშვიდებელ სივრცეში, რადგან მომხმარებლები ცდილობენ დაამყარონ ბალანსი მათ ლტოლვასა და ჯანსაღი საჭმლის სურვილს შორის.

ინგრედიენტები, რომლებსაც SkinnyPop ყოველთვის გვთავაზობდა, კარგად ემთხვევა თქვენთვის უკეთეს სურვილებს, თვლის სტეისი.„როგორც ბუნებრივად დაბალკალორიული ინგრედიენტი, პოპკორნი სარგებლობს „ჯანმრთელობის ჰალოდან“, რამაც საშუალება მოგვცა ექსპერიმენტები ჩაგვეყენებინა დამატებითი ფუნქციური სარგებელით, როგორიცაა პროტეინი და კოლაგენი“, - ამბობს ის.„ჩვენ გავაგრძელებთ თქვენთვის უკეთესის საზღვრების გადალახვას, რათა დავაკმაყოფილოთ მომხმარებელთა მზარდი საჭიროება სუფთა, ჯანსაღი და გემრიელი საჭმელზე“.

Zoske მოელის, რომ დაინახოს თქვენთვის უკეთესი ვარიანტები, გამოყენებული ინგრედიენტების უფრო მრავალფეროვნებით, დაწყებული კვების საფუვრიდან ვეგანური, ყველის არომატული პოპკორნისთვის, ზღვის მცენარეებით დამთავრებული უმამით მდიდარი გემოს შესაქმნელად.ის ამბობს, რომ SaltWorks ბევრ საჭმლის მწარმოებელს აწვდის მაღალი ხარისხის ზღვის მარილს მარცვლეულის ზომის, ტექსტურის და არომატის სპექტრში, მათი სპეციფიკური საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.„რადგან მომხმარებლები ეძებენ სუფთა, სრულიად ბუნებრივი ინგრედიენტებით დამზადებულ პროდუქტებს, მწარმოებლები გადადიან ზღვის მარილზე.ფაქტობრივად, პოპკორნის ბევრი მწარმოებელი ექსკლუზიურად იყენებს ზღვის მარილს და თავის ეტიკეტზეც კი აქვეყნებს მას.”

დაახლოებით სამი წლის წინ Jolly Time-ის ბრენდმა წარმოადგინა სუფთა ეტიკეტის მიკროტალღური პოპკორნი, სახელწოდებით Simply Popped, რომელიც ძალიან წარმატებული იყო, ამბობს სმიტი.და Jolly Time-ს გეგმავდა ახალი გემოს გამოშვება ამ ზაფხულს, მაგრამ ეს შეჩერებულია.”ჩვენ ვაპირებთ მას ჯიბეში ჩავდოთ,” - ამბობს ის.„ახალი პროდუქტის წარდგენას, როდესაც ჩვენ ვერ ვაგრძელებთ გაყიდვებს, როგორც ეს არის, აზრი არ აქვს“.

SkinnyPop-ის არომატის ხაზის უახლესი დამატება იყო SkinnyPop Twist of Lime, რომელიც ინარჩუნებს ბრენდის თანმიმდევრულობას გმო-ს, გლუტენის, არაქისის, ხის თხილისა და ხელოვნური ინგრედიენტებისგან თავისუფალი პროდუქტების ფორმულირებასთან დაკავშირებით, ამბობს სტეისი.ბრენდმა ასევე გამოუშვა SkinnyPop ჩიფსები, ხრაშუნა და ხრაშუნა საჭმელები, რომლებიც დამზადებულია 100 პროცენტიანი პოპკორნით, ამბობს ის.ასევე, მას შემდეგ, რაც Pirate's Booty შეიძინა მშობელმა კომპანიამ Hershey-მ გასულ წელს, ბრენდებმა გამოუშვეს კომბინირებული SkinnyPop & Pirate's Booty Family Snack Pack, ამბობს ის.„ყოველ მულტიპაკეტს მოყვება Pirate's Booty Puffs, SkinnyPop Original და Kettle-ის ნაზავი“.

წინ ტენდენციური არომატები შეიძლება იყოს მყიდველების ყურადღების მიპყრობის კიდევ ერთი გზა.SaltWorks გთავაზობთ Fusion Salt-ის ხაზს, ხელნაკეთი ისე, რომ ბუნებრივად აკავშირებს ინგრედიენტებს, ისეთი არომატებით, როგორიცაა ტრიუფელი, მოჩვენებითი წიწაკა, შავი ნიორი, ვინტაჟური მერლო და ესპანური როზმარინი, ამბობს ზოსკე.”ეს მარილები ნამდვილად კარგად მუშაობს პოპკორნის ხელოსნური მწარმოებლებისთვის, რომლებიც ცდილობენ შეინარჩუნონ თავიანთი ინგრედიენტების სია მოკლედ, და ამავე დროს სთავაზობენ უნიკალურ არომატებს, რომლებსაც მომხმარებლები სთხოვენ.”

ზღვის მარილის უახლესი დანამატები მოიცავს სრულიად ბუნებრივ წყნარი ოკეანის ცისფერ მიკროფანტელსა და მინი ფანტელს, რომლებიც შექმნილია იმისათვის, რომ უკეთესად მიეწებოს საკვებს და შესთავაზოს უფრო მარილიანი არომატი ნაკლები მარილით და ქიმიკატების გარეშე, ამბობს ზოსკე.„Micro Flake შედგება ზღვის მარილის სუპერ ფანტელებისგან, რომლებიც მზადდება პოპკორნის თანაბრად დასაფარად, რაც თითოეულ ბირთვს აძლევს გემრიელ, მკვეთრ ზღვის მარილის არომატს“, - ამბობს ის.

SaltWorks-მა ასევე ცოტა ხნის წინ განაახლა ნატურალური შებოლილი ზღვის მარილების ხაზი თავისი Perfect Smoke Technology-ის გამოყენებით, რომელიც იყენებს ნამდვილ ხეს, რომელიც ხელით არის შერჩეული არომატის პროფილისთვის, ოკეანეში მოპოვებული მარილებისა და კომპანიის საკუთრების ცივი მოწევის პროცესისთვის.

"შედეგი არის სუფთა, ნამდვილი ხის კვამლის არომატი, ხელოვნური არაფერია," ამბობს ზოსკე.„გემოები მერყეობს ძლიერი ხახვისა კვამლიდან დაწყებული ვაშლის ხის ტკბილ და რბილ კვამლამდე, რაც მწარმოებლებსა და საბოლოო მომხმარებლებს საშუალებას აძლევს, მიზანმიმართონ ზუსტად მათთვის სასურველი გემოვნების პროფილი.ჩვენი შებოლილი მარილები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცალკე ან სხვა არომატებთან ერთად, სრულიად ახალი გურმანული პოპკორნის გამოცდილებისთვის.”

ჩვენი პოპკორნის საკუთარი ბრენდია: INDIAM
ჩვენი INDIAM Popcorn არის საუკეთესო ბრენდი და ძალიან ცნობილი ჩინეთის ბაზარზე
INDIAM პოპკორნი არ შეიცავს გლუტენს, გმო-ს და არ შეიცავს ტრანს ცხიმებს.

ჩვენი არაგმო ბირთვი მიიღება მსოფლიოს საუკეთესო ფერმებიდან

ჩვენ დიდი აღიარება მივიღეთ ჩვენი იაპონელი მომხმარებლების მიერ და უკვე დავამყარეთ სტაბილური გრძელვადიანი თანამშრომლობა .ისინი ძალიან კმაყოფილნი არიან ჩვენი INDIAM პოპკორნით .

Hebei Cici Co., Ltd

დამატება: Jinzhou ინდუსტრიული პარკი, ჰებეი, პროვინცია, ჩინეთი

ტელ: +86 -311-8511 8880 / 8881

ოსკარ იუ - გაყიდვების მენეჯერი

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com