რატომ გახდა ვეგანური ცილა ასე პოპულარული და არის თუ არა ის აქ დარჩენისთვის?

Protein Works უკვე დიდი ხანია გვთავაზობს ვეგანურ პროტეინებს, აქ, Laura Keir, CMO, უყურებს დრაივერებს მისი ბოლოდროინდელი ზრდის პოპულარობის უკან.

მას შემდეგ, რაც სიტყვა "კოვიდი" შემოვიდა ჩვენს ყოველდღიურ ლექსიკაში, ჩვენს ყოველდღიურ რუტინაში სეისმური ცვლილება შეინიშნება.

ერთ-ერთი ერთადერთი თანმიმდევრულობა 2019-დან 2020 წლამდე არის ვეგანიზმის ზრდა, მცენარეებზე დაფუძნებული დიეტებით პოპულარობის მუდმივი ზრდა.

Finder.com-ის მიერ ჩატარებულმა გამოკითხვამ დაადგინა, რომ გაერთიანებული სამეფოს მოსახლეობის ორ პროცენტზე მეტი ამჟამად ვეგანია - სტატისტიკა, რომელიც მოსალოდნელია გაორმაგდეს უახლოეს თვეებში.

მიუხედავად იმისა, რომ 87 პროცენტმა განაცხადა, რომ მათ არ აქვთ „კონკრეტული დიეტის გეგმა“, კვლევის პროგნოზით, ეს რიცხვი 11 პროცენტით შემცირდება იმავე პერიოდის განმავლობაში.

მოკლედ, ადამიანები უფრო მეტად არიან კონცენტრირებულნი იმაზე, თუ რას ჭამენ

ტენდენცია "შენ ხარ რასაც ჭამთ".

ამ მოძრაობის უკან დგას რამდენიმე პოტენციური მამოძრავებელი ძალა, რომელთაგან ბევრი კონკრეტულად შეესაბამება პანდემიას და ინფორმაციის მისაღებად სოციალურ მედიას.

როდესაც მარტში დიდი ბრიტანეთი ჩაკეტილი იყო, ეკრანის დრო გაიზარდა მესამედზე მეტით;ბევრი ადამიანი ჩარჩენილი იყო შიგნით მხოლოდ მათი ტელეფონებით კომპანიისთვის.

იმიჯი და ჯანმრთელობაც უფრო მნიშვნელოვანი ხდება საზოგადოებისთვის.ფსიქიკური ჯანმრთელობის ფონდმა აღმოაჩინა, რომ გაერთიანებული სამეფოს ყოველი მეხუთე ზრდასრული ადამიანი „სირცხვილს გრძნობდა“ გასულ წელს საკუთარი სხეულის გამოსახულების გამო.უფრო მეტიც, დიდი ბრიტანეთის მოსახლეობის ნახევარი თვლის, რომ მათ წონაში აიღეს მას შემდეგ, რაც გამოცხადდა ჩაკეტვა.

შედეგი არის ადამიანთა რაოდენობის ზრდა, რომლებიც ეძებენ გზებს, რომ დარჩეს ჯანმრთელობა სოციალური მედიის საშუალებით.დაბლოკვის დროს ორი ყველაზე პოპულარული ძებნილი ფრაზა იყო „სახლის ვარჯიშები“ და „რეცეპტები“ Google-ში.მაშინ, როცა ზოგიერთი ადამიანი პირველი ტალღის დროს დივანზე იხევდა, სხვები სავარჯიშო ხალიჩებზე მიდიოდნენ, რადგან ქვეყნის მასშტაბით სპორტული დარბაზები მათ კარებს ხურავდნენ.ეს იყო ერის საკმაოდ გაყოფილი რეაქცია.

ვეგანიზმის აღზევება

მისი აღქმული ჯანმრთელობის სარგებელით, ვეგანიზმი, რომელიც უკვე ხედავდა ზრდას მდგრადობის შეშფოთების გამო, სულ უფრო პოპულარული გახდა.

ასეთ პროდუქტებზე მოთხოვნის ზრდის და მრეწველობის მზარდი ზეწოლის გათვალისწინებით, რომ უფრო ეკოლოგიურად სუფთა გახდნენ, ბევრმა ბრენდმა დაიწყო მცენარეებზე დაფუძნებული ალტერნატივების შეთავაზება.

Protein Works-მა აირჩია ეს ტენდენცია და ცდილობდა დაეკმაყოფილა მზარდი ვეგანური ბაზრის საჭიროებები.ჩვენ დავიწყეთ შეიკებით, შემოგვთავაზეს ალტერნატივები შრატზე დაფუძნებულ ტრადიციულ პროდუქტებთან ერთად.მიმოხილვები დადებითი იყო, მომხმარებლებმა თქვეს, რომ მათ მოსწონდათ გემო და აღმოაჩინეს, რომ ისინი ისეთივე ეფექტურია, როგორც შრატის შაიკები.როდესაც მოთხოვნა გაიზარდა, ჩვენ მზად ვიყავით მისი დაკმაყოფილება.

დიაპაზონი ახლა ფოკუსირებულია ორ ძირითად სფეროზე, რყევებზე და საკვებზე.ეს მოიცავს კვებით „სრულ“ საკვებს ფხვნილის სახით, რომელიც შეიძლება გარდაიქმნას ერთ (ან მეტ) მცენარეულ კვებად დღეში.ასევე არის საჭმლის – ცივი დაწნევით და გამომცხვარი.

ცივი დაწურვის მცენარეული საჭმელები, როგორიცაა ჩვენი Superfood Bites, გამიზნულია მთლიანი პროდუქტების ბაზარზე და არის არომატული, მკვებავი საკვები ნივთიერებებით.ისინი შექმნილია იმისთვის, რომ მომხმარებელს მიეცეს ენერგიის, ცილების და ბოჭკოების ბუნებრივი სტიმულირება ფარული მავნებლების გარეშე.ისინი მზადდება დიდ ბრიტანეთში, თხილის, ხილისა და თესლების გამოყენებით, ტკბილი ფინიკის სუფთა პასტით და დატვირთული პრემიუმ სუპერ საკვები ინგრედიენტებით.თითოეული „ნაკბენი“ (ერთი საჭმელი) შეიცავს სულ მცირე 0,6გრ ნაჯერ ცხიმს და 3,9გრ ნახშირწყლებს.

ასორტიმენტის გამომცხვარ მხარეს გთავაზობთ Ridiculous Vegan Protein Bar-ს, რომელიც სრულად არის მცენარეული და მიზანმიმართულად თავისუფალი პალმის ზეთი.მას ასევე აქვს დაბალი შაქარი, მაღალი ცილები და მაღალი ბოჭკოვანი.

მცენარეებზე დაფუძნებული დროშის ფრენა

ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ, რომ ვხედავთ, რომ ძირითადი ბაზარი ეყრდნობა მცენარეულ კვებას და საკვებს ისე, როგორც არის.„ვეგანიზმის“ სტიგმა ნამდვილად წარსულს ჩაბარდა;ჩვენ მიგვაჩნია, რომ ეს ჩვენი მისიაა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მცენარეებზე დაფუძნებული (იყოს სრულად თუ მოქნილი) გამოყენება არ ნიშნავს რომ კომპრომისზე წახვიდეთ გემოვნებაზე.

ჩვენ ვფიქრობთ, რომ მნიშვნელოვანია მსოფლიოში საუკეთესო გემოს შემქმნელებთან მუშაობა, რადგან თუ ვეგანურ პროტეინებს, ვეგანურ საჭმელსა და ვეგანურ ცილოვან ბარებს აქვთ წარმოუდგენელი გემო, მაშინ ჩვენ უფრო სავარაუდოა, რომ მომხმარებლები გავაგრძელებთ მათ არჩევანს.რაც უფრო მეტს ვირჩევთ მათ, მით უფრო დიდ გავლენას ვახდენთ მოგზაურობაზე „მინდვრიდან დანგრეულამდე“ - ამცირებს გარემოზე ნეგატიურ ზემოქმედებას და ამავდროულად ზრდის ჩვენი მოსახლეობის ჯანმრთელობას.

მაიკ ბერნერს-ლის (ინგლისელი ინგლისელი მკვლევარი და მწერალი ნახშირბადის ნაკვალევის შესახებ) თქმით, ადამიანებს სჭირდებათ დაახლოებით 2350 კკალ დღეში ჩვენი ორგანიზმისთვის.თუმცა, კვლევა აჩვენებს, რომ ჩვენ რეალურად ვჭამთ დაახლოებით 180 კკალზე მეტს.უფრო მეტიც, ჩვენ ვაწარმოებთ 5,940 კკალს ერთ ადამიანზე გლობალურად, დღეში.ეს თითქმის 2,5-ჯერ მეტია, ვიდრე ჩვენ გვჭირდება!

მაშ რატომ მშია ვინმე?პასუხი მდგომარეობს მოგზაურობაში "ველიდან ჩანგალამდე";იკარგება ან იკარგება 1320 კკალ.მაშინ როცა 810 კალორი მიდის ბიოსაწვავზე და 1740 იკვებება ცხოველებზე.ეს მხოლოდ ერთ-ერთი მიზეზია, რის გამოც მცენარეებზე დაფუძნებულ დიეტაზე გადასვლა შეიძლება დაეხმაროს ენერგიისა და საკვების ნარჩენების შემცირებას, რასაც ჩვენ ვხედავთ გლობალურ წარმოებაში.ჩვენთვის, მცენარეებზე დაფუძნებული შესანიშნავი პროდუქტების შექმნა, ეს წარმოუდგენელი გემო არის ხალხი და პლანეტა მომგებიანი, რისთვისაც ჩვენ გავაგრძელებთ ინოვაციებს.

ვეგანიზმის აღზევება იყო კოვიდამდე და, ჩვენი აზრით, აქ დარჩენა.ეს კარგია ჩვენთვის ინდივიდუალურად და, რაც მთავარია, კარგია ჩვენი პლანეტისთვის.

www.indiampopcorn.com